Standplads: C-20

overskrift

Det Lille Bryggeri
Barrel Aged Small Mash Up
Johnny Walker Gold Edition Fade
Same but Different
Håndbrygget Øl

Denne øl er total udnyttelse af malten. Small Mash Up er brygget på den samme malt, der allerede har været brugt en gang til at brygge Big Mash Up. Small Mash Up er en Imperial Stout, sort som natten, fuld af fylde, kraft og smag. Dette er på trods af, at malten har været brugt før til Big Mash Up. Denne udgave har yderligere lagret 430 dage på Johnny Walker Gold Edition fade, der er med til at give Small Mash up nye noter, og en anderledes fylde og karakter.

Facts for nørder:
8 typer malt (Munich, Pilsner, Black Malt, Caramunich 2, Caraaroma, Chocolate, Special B, Roasted Barley) 2 typer humle (Centennial, Amarillo)
IBU: 40, EBC: +100 sort
OG: 1.078 FG: 1.001  10,1% vol. alkohol.
Indhold 0,5l.

Ingredienser: Bygmalt, humle, vand, sukker og gær.
Ufiltreret & upasteuriseret
Bør opbevares mørkt og køligt.
Brygget 26. oktober 2020
Lagt på fad 23. november 2020
Tappet 27. januar 2022

God fornøjelse!

René Hansen
Brygger & Ejer
Det Lille Bryggeri

Imperial stout: En bred kategori af kraftige stouts, som inkludere afdæmpede engelsk inspirerede versioner og voldsommere amerikansk inspirerede versioner.

Information

Stilart: Stærk øl - Imperial stout

Alkohol: 10.1%

Udstiller

Det Lille Bryggeri

overskrift

Udskænket på

overskrift