Standplads: C-07
Bryg 1200 er en Belgisk Quadrupel.
Et jubilæum skal altid fejres med maner, derfor har jeg valgt, at bryg 1200 skal være en af kongerne i øl verdenen. En Belgisk Quadrupel, med fuld smæk på hele ingredienslisten.
Her er tale om en øl, der skal nydes. Den har utrolig mange spændende og flotte nuancer.
Advarsel: den er stærk, og smager hele tiden af mere.
Kan gemmes mange år frem i tiden.
Øllen er bryg nr. 1200 på anlægget i Bringstrup.
Facts for nørder:
8 typer malt (Abbey, Biscuit, Cara Gold, Carabelge, Caramunich 1, Munich, Caraaroma, pilsner)
2 typer humle (Columbus, East Kent Golding)
OG: 1.100 FG: 1.020 10,7% vol. alkohol.
IBU: 40, EBC: 79
Indhold 0,5l.
Ingredienser: Vand, Bygmalt, Belgisk kandis, humle og gær.
Mørk stærk belgisk ale: Den stærkeste belgiske klostertype, oftest benævnt som abt eller quadrupel.
