Bysø Brown

Bysø Brown er blevet justeret et par gange, indtil den fik sin endelige form i 2007.

Det er en fyldig brun ale med noter af nødder og frugt fra de forskellige malte og spelt, der både bidrager med smag og med mundfylde.

Bysøen ligger I Holbæks centrum – ikke langt fra vores bryggeri i Nygade. Den lille sø, der stammer helt tilbage fra middelalderen, er omgivet af en hyggelig blomster- og bypark og er absolut et besøg værd.