Far away from Köln or maybe close!
Håndbrygget Øl
Far away from Köln or maybe close! er af øltypen Kölsch, der oprindeligt blev brygget i byen Köln.
En overgæret øl, der primært består af pilsnermalt og efter gæring lagrer køligt. En kölsch brygges efter den gamle, tyske, reinheitsgebot tradition (malt, humle, vand og gær).
Bitterheden i en Kölsch er moderat.
Facts for nørder:
Øltype: Kölsch
2 typer malt (Pilsner & Carapils)
3 typer humle (Columbus, Willamette, Cascade)
OG: 1.046 FG: 1.008 5% vol. alkohol.
IBU: 16 EBC: 9
Indhold 0,5l.
Ingredienser: Vand, Bygmalt, humle og gær.
Kölsch: Kölsch er overgæret og lagret ved lav temperatur. En tør og forfriskende øl, hvor malt, humle og frugtestere er i elegant balance.