Standplads: D-11
Nyhed!
Kaffeporter brygget sammen med Eduaimonia Coffee Roasters som har base i Herslev.
Bønnen er fra El Laurel i Peru. Med søde noter af mælkechokolade, vanilje og grønne druer.
En afrundet porter med en frugtig bitterhed. Øllets sorte farve kommer fra den ristede bygmalt, og smagen er blommeagtigt mørk med runde chokoladedybder. Skummet er tykt, stabilt og lyst nougatfarvet, og konsistensen fyldig og cremet. Udover blomme og chokolade, har duften noter af mørk karamel, rosiner, en snert af mokka og en balanceret bitterhed.
Porter: I håndbrygsammenhæng er forskellen på stout og porter, at stouten er præget af ristet byg og hårdt ristet karakter, mens porteren er rundere og blødere. I kommerciel sammenhæng bruges navnene stout og porter oftest i flæng.
