Standplads: B-14A

overskrift

Økologi
Vi brygger en økologisk pilsnertype på 5,0% alc.
Den er brygget på økologisk pilsnermalt fra det tyske malteri Bestmalz, der blev grundlagt i 1798. Malteriet er i dag leverandør til bryggerier over hele verden, og er certificeret som økologisk producent i både EU og USA.
Vores økologiske øl er brygget med Saaz humle fra Tjekkiet, ligesom der bruges Tysk Halletauer humle til at give øllet en mere markant bitterhed.
Det tager minumum 75 dage at lave en Økologisk Pilsner.​
Økologisk Pilsner fåes på 33 cl. flaske, og som upasteuriseret fadøl på fustager a 15 liter

Carsten Berthelsen
Brygget på 100 % økologisk pilsnermalt. Farven er gylden med et tæt og vedvarende skum. Maltprofilen holdes elegant i skak af den behagelige bitterhed. Bitterstyrken er 25 IBU som de traditionelle tjekkiske og tyske pilsnertyper. Til frokost og pilsnernydelse

Tysk pilsner: En lys og tør pilsnerøl, med markant humlebitterhed og indslag af DMS. Det hårde og sulfatrige vand i Nordtyskland gør at øllet har en mere kantet og humlebitter profil end de tjekkiske pilsnere.

Information

Stilart: Lys lager - Tysk pilsner

Alkohol: 5%

Udstiller

Udskænket på

overskrift