Ørbæk Humbock

Bock er en stærkpilsner type med lidt ekstra kærlighed i både brygprocessen og ingredienserne. Øllet har 5 forskellige malte, der sammen med dekoktionsmæskning, giver en flot gylden øl med en karamelliseret fylde og markant dybde. Hertil er der brugt 4 forskellige humletyper hhv. tysk Perle til bitterhumle og Amerikansk Jarrylo som aromahumle, og til sidst er øllet tørhumlet med to forskellige tyske humler, Hallatau Blanc og Bavarian Mandarina. Denne unikke humlesammensætning giver øllet en liflig duft af ananas, mandarin, hvidvin, pære, appelsin, krydderi og citrusfrugter. Alt i alt giver dette en øl, der er i fin balance i mellem de friske humlenoter med sødmen og dybden fra malten og den specielle mæskningsprofil.