Ulrik Wilbek

Klassisk, belgisk munkeøl.

Duften har varme, frugtagtige nuancer fra brugen af den ægte, belgiske trappistgær. Fyldig, let sødlig smag, der tager til i styrke og tilføjes yderligere smagsindtryk af f.eks. blommer.

Ulrik Wilbek – ikke blot en anerkendt håndboldtræner og borgmester, men også ølkender og en elsker af belgisk trappistøl, som munkene har brygget det i århundreder. Da han fik mulighed for at skabe sin egen øl sammen med brygmesteren på Viborg Bryghus, var valget derfor let.

Det blev til denne belgiske Dubbel.