Er du ikke oprettet?

Så klik på knappen og opret en bruger. Det er nemt og hurtigt.

Vælger du, at modtage vores nyhedsbrev, bruger vi din mailadresse til det. Gør du ikke, bruger vi den kun til, at du kan logge ind.

Søgaards Bryghus:

Søgaards bryghus ligger lige i “hjertet” af Aalborg, nemlig på C.W.Obels Plads – det hyggelige lille torv ved Budolfi kirke. Personerne bag “Søgaards Bryghus” er Lisa & Claus Søgaard, som begge har en fortid i hotel- & restaurationsbranchen. De startede sammen i 1990 på Roslev Kro på Salling, hvor de var i syv år. Derefter søgte de så nye udfordringer på Mors, hvor de med succes fik det nedkørte Hotel Pakhuset bragt op til nutidens høje standarder og krav. I 2004 var tiden inde til nye udfordringer og Søgaards Bryghus blev en realitet i det gamle ‘folkekøkken’ på C. W. Obels Plads. Bryghuset er fordelt på to plan. I stueplan er det første man møder de to store kobberkedler, der sender en liflig humleduft ud i lokalet på de dage der brygges.

Two Face Brewing:

Back in the spring of 2015 before Two Face Brewing was created, the owner and head brewer of Søgaards Bryghus made a trip to the United States, more specifically Portland Oregon. Portland is a place where the craft beer scene has been booming for many years and whilst enjoying a beer in one of the countless Taprooms, the owner and the head brewer, thought about how nice it would be to bring the wide range of beer styles represented in Portland, back home to our brewery in Aalborg.

We wanted to distances ourselves a bit from the experience of Søgaards Bryghus, where you can enjoy traditional Danish dishes with more traditional well crafted beers. We wanted to show the world a second face of Søgaards Bryghus, more focused on experimental beers whilst keeping in touch with tradition, hence the choice of name: Two Face Brewing.

Søgaards Bryghus har ikke oprettet nogen øl endnu. De er på vej, kig snart tilbage igen.