Foreningen af Danske Øldommere afholder hvert år DM i Håndbryg.
Konkurrencen går ikke alene ud på at brygge velsmagende øl – det går mere præcist ud på at brygge en fejlfri øl, som har et bestemt teknisk udtryk – det de omtaler som en stilart; men selvfølgelig skal en vinderøl også smage godt.
Ved konkurrencen giver dommerne point efter et fastlagt system, der beskriver, hvor godt man har ramt
den specifikke stilart. Dommerne er derudover trænet i at udfylde et bedømmelsesark på den pågældende
øl med råd og vejledning til konkurrencedeltageren.
Kom og vær med til at hylde vinderne lørdag den 13. maj kl. 14.30 (kræver entrebillet til første session lørdag).
