Nøgleordene på Herslev Bryghus er kvalitet, rene økologiske råvarer og sporbarhed i produktionen. På bryggeriet er udvikling og brygning af økologisk øl er sjov. “Vi laver øl, vi selv kan li’”, lyder mottoet. Samtidig får årstiderne plads i udviklingen af nye, intense smagsoplevelser.
På Ølfestival 2018 kan du smage en lang række af Herslev Bryghus’ øl. Blandt andre “Double IPA”, der er økologisk og brygget med forskellige humletyper fra hele verden – blandt andre Cascade og Simcoe. Derudover kan du prøve bryggeriets “Asparges Hvedeøl” tilsat forårssprøde asparges fra Søren Wiuffs gård ved Lammefjorden, “Fadlagret Rugøl”, der har ligget på egetræsfad i seks måneder, og den spontangærede “Mark Kirsebær” med hø i stedet for humle.
Du finder Herslev Bryghus på stand C-01 på festivalen.
I tiden op til Ølfestival 2018 sætter Danske Ølentusiaster fokus på en række af de mange udstillere.
På Ølfestival 2018 kan du smage en lang række af Herslev Bryghus’ øl. Blandt andre “Double IPA”, der er økologisk og brygget med forskellige humletyper fra hele verden – blandt andre Cascade og Simcoe. Derudover kan du prøve bryggeriets “Asparges Hvedeøl” tilsat forårssprøde asparges fra Søren Wiuffs gård ved Lammefjorden, “Fadlagret Rugøl”, der har ligget på egetræsfad i seks måneder, og den spontangærede “Mark Kirsebær” med hø i stedet for humle.
Du finder Herslev Bryghus på stand C-01 på festivalen.
I tiden op til Ølfestival 2018 sætter Danske Ølentusiaster fokus på en række af de mange udstillere.
