3 Fonteinen Schaarbeekse Kriekenlambiek
StandD-13
5 cl. udskænkning
3 Fonteinen Schaarbeekse Kriek er en eksklusiv frugtøl fra det belgiske bryggeri 3 Fonteinen, kendt for deres traditionelle lambik- og geuze-produktion. Denne øl er en “oude kriek”, fremstillet ved at macerere håndplukkede Schaarbeekse surkirsebær med ung lambik i flere måneder. Schaarbeekse-kirsebærrene er en sjælden, vildtvoksende sort, som bidrager med en intens frugtsmag og dyb farve. Øllen er ufiltreret, upasteuriseret og spontangæret, uden tilsætning af sukker, sirup eller kunstige tilsætningsstoffer .
3 Fonteinen Schaarbeekse Kriek er en eftertragtet øl blandt entusiaster, der værdsætter autentisk belgisk håndværk og komplekse smagsoplevelser.
Belgisk frugt lambic: Spontangæret øl i karboneret udgave, med tilsætning af bær eller frugt. Kompleksiteten og den originale rustikke karakter er svær at sætte ord på, og derfor anbefales det først og fremmest at smage de klassiske eksempler. De sødede varianter, fra f.eks. Lindemans og St. Louis passer ikke i denne stilart. Kirsebær (Kriek) og hindbær (framboise) er de mest udbredte typer, men andre typer findes også, som f.eks. solbær, fersken, vindruer og blåbær.
Information
Alkohol6,47 %