Back to the Fields Farmhouse Ale Barrel Aged Bourbon 2 Poletter
Farmhouse Ale fadlagret 18 måneder på Bourbon fad.
StandC-03
Barrel Aged Back to the Fields Maple Bourbon Barrel Farmhouse Ale
For mig, som ølbrygger, er en velbrygget Farmhouse Ale altid en stor oplevelse. Det er lidt som at gå tilbage i tiden og drikke øltypen, som vores forfædre drak. Gårdøl varierede fra bryg til bryg, og var forskellige fra sted til sted. I gamle dage blev Farmhouse Ale/Gårdøllen ofte brygget hen over vinteren, drukket sidst på foråret og i sommermånederne. Denne udgave har lagret 18 måneder på et fad, der tidligere har indeholdt Bourbon og derefter ahornsirup. Fadet kommer fra et af de mange områder i Quebec, hvor der udvindes ahornsirup.
Saison: En kompleks og frisk belgisk landøl, med markant krydret karakter, som overvejende stammer fra gæren.
