Barrel Aged Brownie Hasselnød 5 cl. Caramelize Maple Bourbon Barrel
Stand07
Brownie Hasselnød Barrel Aged Imperial Stout Bourbon Maple Barrel
Brownie Hasselnød Imperial Stout er en øl, de er indmæsket med Brownie (kage), og under gæringen er der tilsat ristet hasselnødkerner. Denne version har lagret 10 måneder på Bourbon fade, som har indeholdt Ahornsirup.
Facts for nørder: Øltype: Barrel Aged Imperial Stout med Brownie og hasselnød 7 typer malt, 2 typer humle OG: 1.120 FG: 1.035 11,7% vol. alkohol. IBU: 48 EBC: 235 Indhold 0,5l.
Ingredienser: Vand, Byg- Hvede- & Havremalt, Brun Farin, Demerara sukker, Brownie, Hasselnødder og gær.
Ufiltreret & upasteuriseret Bør opbevares stående, mørkt og køligt. Brygget 4. april 2023, lagt på fad 20. maj 2023, tappet 20. marts 2024 Batch nr. RØ1478
Trælagret øl: Øl lagret på træfade eller –spåner. Der kan være noter fra spiritus, enten fra tidligere brug af fadet eller hvis spånerne har trukket i det. Den grundlæggende øl skal følge en klassisk stilart og fungere harmonisk med trækarakteren. I konkurrencer skal den grundlæggende stilart angives.
