Black Barrel Project Tequila fad 5 cl. NYHED
Black Barrel Project Tequila fad One Beer In Five Different Barrels
Det Lille Bryggeri har igen kastet sig ud i et dejligt øl projekt. Jeg har brygget en Imperial Stout, for derefter at lagre øllet på 5 forskellige fade i et år. Dette giver 5 meget forskellige øl, hvor fadet har en enorm betydning for det færdige øl. Denne udgave er Tequila. De andre fade er: Pedro Ximenez, Porto Tawny, Buffalo Trace og Laphroaig.
FACTS FOR NØRDER: 8 typer malt, 4 humletyper, Demerara sukker. IBU: 60 EBC: 240 Alkohol: 14,3% vol. Indhold 0,5 l.
Ingredienser: Vand, byg- hvede- & havremalt, humle, demerara sukker og gær.
Imperial stout: En bred kategori af kraftige stouts, som inkludere afdæmpede engelsk inspirerede versioner og voldsommere amerikansk inspirerede versioner.