Black Magic
StandC-17
Black Magic er en elegant Cascadian Dark Ale / Black IPA, hvor dybden fra de fineste mørke malte møder et levende humlebid. De ristede malte tilfører nuancer af let kaffe, kakao og en diskret ristethed, som danner en mørk, men ikke tung base.
På humlesiden leverer Chinook, Mosaic og Amarillo en kompleks og aromatisk profil med noter af citrus, fyrretræ og tropisk frugt. Tørhumlingen med Amarillo og Mosaic løfter især de friske, frugtige aromaer og giver øllen et saftigt og indbydende udtryk.
Med sine 6,0% ligger Black Magic i den lette ende for stilen, hvilket gør den ekstra balanceret og overraskende letdrikkelig – en mørk øl med en lys og livlig sjæl.
Black IPA: En sort IPA der kombinerer mørke malte med kraftig humling. Som i den almindelige IPA skal der være et markant præg af amerikanske og/eller mere moderne humletyper. Bliver de mørke malte dominerende er der nærmere tale om en moderne porter/stout eller imperial stout. Findes både i styrke svarende til almindelig og imperial IPA.
Information
Alkohol6,0 %