Black Wedding 2025
StandD-05
Imperial Stout Aged in Whisky Barrel
Alk. 13,5% Vol. – IBU: 30.
Black Wedding fra vores klassiske Wedding-serie er brygget med kaffe og mælkesukker og lagret på Stauning Bourbon Maple Sirup whisky-tønder i op til 18 måneder. En fyldig imperial stout med en kompleks smag der blander kaffe, ahornsirup og mørk chokolade sammen med fadlagrede karakterer af ristet eg, vanilje og toffee.
Malt: Pale malt, Cara Tera, Munich malt, Abbey malt, ristet byg, og chokolademalt.
Humle: Pekko.
Brygget med: Kaffe, mælkesukker (laktose) og dextrose.
Aroma: Vanilje, chokolade, kandiserede figner, ahorn sirup og ristet eg.
Gær: BRY-97.
Ingredienser: Vand, bygmalt, byg, humle, gær, dextrose, mælkesukker (laktose), kaffe. Energi pr. 100 ml: 531 kJ/127 kcal. Opbevares mørkt og køligt.
Imperial stout: En bred kategori af kraftige stouts, som inkludere afdæmpede engelsk inspirerede versioner og voldsommere amerikansk inspirerede versioner.
