BYENS ØL
DagmarBryggeriet
StandB-20
BYENS ØL
Pale Ale – 4,2%
Ringsted Øllen. Klassens søde
pige. Denne øl lavede vi oprindeligt
som en almindelig pale ale
med lav bitterhed og lav styrke –
beregnet til fadøl til sommerens
havefester. Ved lidt justeringer –
bla. tilsætning af lidt hvede –
endte man op med en lettere
pale ale der med sin nænsomme
bitterhed, lette styrke og alligevel
klare smag faktisk er værd at
drikke.
Kölsch: Kölsch er overgæret og lagret ved lav temperatur. En tør og forfriskende øl, hvor malt, humle og frugtestere er i elegant balance.
