Existence: Pinot Noir
StandC-04
Skænkes som 5cl – skænkes på 2. session lørdag
Existence: Pinot Noir fra Insight Cellars er en 8,8% Lambic, der repræsenterer en elegant fusion af dybde og raffinement. Denne øl er brygget med håndplukkede kirsebær og modnet omhyggeligt på tyske Pinot Noir-fade, hvilket tilfører en subtil vinøs karakter og en dyb kompleksitet. Kirsebærrenes intense frugtsmag balancerer smukt med de fadeprægede noter, der bringer toner af mørke bær og et strejf af egetræ til glasset.
For den, der søger en sofistikeret og unik smagsrejse, er Existence: Pinot Noir et perfekt valg.
Belgisk frugt lambic: Spontangæret øl i karboneret udgave, med tilsætning af bær eller frugt. Kompleksiteten og den originale rustikke karakter er svær at sætte ord på, og derfor anbefales det først og fremmest at smage de klassiske eksempler. De sødede varianter, fra f.eks. Lindemans og St. Louis passer ikke i denne stilart. Kirsebær (Kriek) og hindbær (framboise) er de mest udbredte typer, men andre typer findes også, som f.eks. solbær, fersken, vindruer og blåbær.
Information
Alkohol8,8 %