Govent Garden Best Bitter 4,5%
Denne klassiske engelske Best Bitter er inspireret af en pint Bitter, som blev nydt i Covent Garden i London tidligere i år, brygget af Thorntons Bridge Brewery.
For at skabe mere dybde i kroppen på denne vidunderlige øl, har vi brugt en kombination af Maris Otter- og krystalmalt fra Pauls Malt i Yorkshire samt gær fra WHC Labs. Jeg er meget glad for resultatet, og i dag serverer vi den på Nitro, hvilket giver den en cremet og “Cask-agtig” finish – præcis som man drikker den i England, helt uden CO2-bobler.
ABV: 4,3%
EBC: 19
IBU: 35
Engelsk best bitter: Den mellemste af de lyse engelske ales. Kendetegnet ved balance mellem malt, engelsk humle og frugtestere.
Information
Alkohol4,5 %