Heart of APA
NOT an US APA
StandB-13
Heart of APA er ’Not an US APA’. Brygget med masser af simcoe, mosaik og citra humle, som er tilsat til sidst i kogetiden og som Whirlpool i flere omgange. Den består af pilsner- og Viennamalt med en smugle karamelliseret malt til at give lidt sødme og farve. Trykkarboneret til 1,3 bar en uge før ølfestivallen, så den er helt frisk. Gæret på WLP077 i 21 dage.
Amerikansk pale ale: En efterhånden klassisk amerikansk øltype, som er en mere humlet udgave af engelske pale ale. Typisk med markant duft og smag fra de amerikanske humletyper.
Information
Alkohol6,4 %