Imperial Bærliner Weisse
Imperial Bærliner Weisse er en Berliner Weisse med 3 typer bær: hindbær, solbær og blåbær. Øl stilen er blevet voldsom populær, de seneste år, og findes i utallige udgaver, og nu også i en Imperial Bærliner Weisse fra Det Lille Bryggeri.
Facts for nørder: 2 typer malt, 2 humletyper (Sorachi Ace, Lemondrop), Belgisk hvede gær. IBU: 8 EBC: 11 +frugt OG: 1.072 FG: 1.012 7,9% vol. alkohol. Indhold 0,5l.
Ingredienser: Byg & Hvedemalt, Hindbær, Solbær, Blåbær, humle, vand og gær.
Berliner weisse: En let tysk hvedeøl med tydelig karakter af mælkesyre. Er ikke særlig kompleks sammenlignet med de øvrige syrlige stilarter.
