Midday Mild
Jacobsen Midday Mild den perfekte kombination af fyldig, rig smag og lav alkohol
Stemningen og hyggen om det gode frokostbord kalder bare på en øl. Øltypen mild ale har rødder i den britiske ølkultur, hvor man værdsatte øl med et relativt lavt alkoholindhold til frokost og hverdagens pauser. Vores Midday Mild har trods sin begrænsede alkoholprocent en stor fyldig smag – og dermed perfekt til en øl midt på dagen eller i andre situationer, hvor det er smagen – og ikke er alkoholen, der skal pirre sanserne og nysgerrigheden.
Smagsoplevelsen
Jacobsen Midday Mild har en stor, dyb kompleks maltsmag med kraftfulde noter af chokolade, kaffe og brændt karamel. Den har et cremet munddække, der øger oplevelsen af fylde og smag takket været anvendelsen af havre og rugmalt i maltskråen.
Duften er ligeledes veludviklet med fine underspillede referencer til tobak, vanilje og cedertræ, dels frembragt af de anvendte humlesorter East Kent Goldings, Sovereign og Phoenix og dels fra den to-strengede engelske overgær med oprindelse i bryggeriet Tetley’s i Leeds.
Engelsk dark mild: En let øl, der oftest kun er tilgængelig på cask, da holdbarheden er meget kort.