Prima Nocte – Ugly Duck
Fadlagret Flemish Style Oud Bruins - ristet eg, mørke frugter og balanceret smag af bær og karamel.
StandA-09, D-14
En lavhumlet hvedebase er optimal for at vildgær og bakteriekultura kan lave magi. Dette batch er ingen forskel. En mørk hvedeøl, udelukkende ændret af tid, træ og vores proprietære blanding af mikroorganismer i denne smukke, mørke og sprudlende øl, får den til at minde om en Flemish Style Oud Bruin. En indbydende aroma af ristet eg, mørke frugter og funk giver en kompleks og balanceret smag af kirsebær, karamelmalt og krydret muskatnød, der slutter af i en syre, der får mundvandet til at drive.
Dette er batch 002.
Syrlig øl
