Schlenkerla Weichsel Rotbier
StandD-13
Schlenkerla Weichsel Rotbier er en traditionel rød lagerøl fra det historiske bryggeri Schlenkerla i Bamberg, Tyskland. Denne øl skiller sig ud ved, at malten tørres over åben ild med kirsebærtræ i stedet for det klassiske bøgetræ, hvilket giver øllen en unik frugtig og let sød røgaroma. I glasset præsenterer den sig med en smuk kobberrød farve. Aromahumlen tilføjer subtile bærnoter til den komplekse røgsmag, hvilket resulterer i en flerdimensionel smagsoplevelse. Med en alkoholprocent på 4,6% er Schlenkerla Weichsel Rotbier en fyldig og behagelig øl, der er let at nyde. Den er velegnet som ledsager til røgede kødretter, grillet fjerkræ eller retter med surkirsebær, og kan også være et spændende match til kirsebærbaserede desserter.
Andre røg øl: Øl brygget med røgmalt, og som falder uden for stilarten klassisk røgøl. En harmonisk forening af røg og øl. Den grundlæggende øl skal følge en klassisk stilart som i konkurrencer skal angives.
