Sort Nat – Vanilje stout

Forestil dig en klassisk, kulsort stout med solide ben i den bitre lejr – og tilsæt så et blødt, forførende strejf af ægte vanilje. Resultatet er en kompleks og balanceret øl, hvor ristede malte og humlebitterhed danser tæt med en rund og cremet sødme. Den mørke maltbase bringer noter af espresso, mørk kakao og lakrids, mens vaniljen lægger et silkeblødt lag af varme og dybde ovenpå. Brygget med US-05 ved 19°C for en ren gærprofil, der lader både bitterhed og sødme stå klart frem – uden at det hele tipper over. En kraftfuld, men harmonisk stout, hvor det bitre og det søde løfter hinanden – som en mørk dessert med en skarp kant. Perfekt til eftertænksomme aftener og øjeblikke, hvor du vil forkæle dig selv uden at gå på kompromis med karakter.