Thyras Bryg X Fanø Bryghus: Years of Wheat Wine
Wheat Wine - som en Barley Wine, bare med en del hvedemalt
StandB-04
Fadlagret collab mellem Fanø Bryghus og Thyras Bryg. Brygget hos Fanø Bryghus, lagt på hvide portvinsfade, der tidligere havde huset White Wedding. Lå der er i næsten to år, før de kom på flaske. Wheat Wine er en amerikansk stilart, en slags barley wine, bare med anseelige mængder hvedemalt og masser af humle. Denne udgave er brygget efter engelsk forbillede, hvor humlen er langt mere tilbagetrukket og malten og fadet dominerer. Forræderisk let at drikke.
Engelsk barley wine: Engelsk barley wine domineres af vinøs og kompleks maltkarakter, mens amerikansk barley wine er mere præget af både malt og humle.
Information
Alkohol11,6 %