Thyras Bryg X Pleasanti Street X Hoppe.Beer: La Saison de L’Amour BA
Først et par år på rødvinsfad med brett. Derefter et par år på flaske. Langsom, lækker udvikling.
StandB-04
I det sene 2022 bryggede fire saisonelskende bryggerier Hoppe.beer, Thyras Bryg, Pleasanti Street og Gedigent Håndbryggeri øllen La Saison de L’Amour som en hyldes til stilarten Saison.
Vi smed dengang 225 L af vores batch på et portugisisk rødvinsfad med Brett, hvor den hyggede sig i 2.5 år.
Saison: En kompleks og frisk belgisk landøl, med markant krydret karakter, som overvejende stammer fra gæren.
