SharktorBrewing

Velkommen hos: SharktorBrewing.DK Vi er et så kaldt Nano Bryggeri fra Amager, specifikt er vi på nuværende tidspunkt lejer ind i en garage hos Hørning Huset. Vores nuværende system er et Brewtools B150 og 3 F150 Fermentations Tanke, dette betyder at vi maks producere op til 150L per batch, dog typisk er dette tal nærmere 120L.

Vores speciale er det sure og mærkelige øl, men er du til det mere normale så sørger vi altid for at have lidt af dette med til festivallen, så der er lidt for alle, men en oplevelse er altid at prøve noget nyt og spændende.

Rejsen startede tilbage i en Lejlighed i Brønshøj omkring 2012-2013, det specifikke årstal er ukendt da hukommelsen er sløret, her blev der brygget 10L øl ad gangen via spande, gryder og en masse skøre hjemme bygget apparater, senere hen blev der brugt flere penge på godt udstyr og kvaliteten steg.

Efter en masse gode år som hjemme brygger, blev der leget med kontrakt bryg, men drømmen lå altid som professionel med eget bryggeri. Kvaliteten har dog altid været i Top og når den ikke er så er øllet sjovt og mærkeligt, præcis som vi foretrækker det!