Ultra – varm øl med flødeskum

Brasserie d´Ecaussinnes Ultra tidligere kaldt Ultraprès er destilleret på en mørk belgisk øl fra bryggeriet Brasserie d´Ecaussinnes i Belgien. Bryggeriet startede sin produktion i 1897 med øllen Ultra Amber, hovedsageligt til de lokale i Ecaussinnes. I 1970 flyttede det daværende bryggeri 30 km væk til en nærliggende by, hvor vandets anderledes karakter slet ikke kunne få øllet til at smage på samme måde. Det fik brygmesteren 2 år senere til at opgive, at få den samme gode smag frem, og han lukkede bryggeriet.

I dagI 1999 genopbygger brygger Hugues og Isabel Van Poucke bryggeriet i en gammel idyllisk landejendom nær det oprindelige bryghus i Ecaussinnes. Med brugt udstyr fra Tjekkiet og viden om de gamle traditioner genskaber Hugues og Isabel den oprindelige øl fra svunden tid – Ultra Amber. Siden er flere fantastiske øl kommet til, og i dag tilbydes et alsidigt udvalg af belgisk øl under navnet Ultra.

Varm øl med flødeskum!

Danmark har taget Ultra til sig og givet den sit eget navn: Varm øl med flødeskum!Det er en utrolig lækker oplevelse, der året rundt fungerer som et godt alternativ til irsk kaffe. Den stærke og sødmefyldte drik bør nydes langsomt gennem den kolde flødeskumVi advarer – Ultra er vanedannende. Tilbyd dine gæster en unik oplevelse, næste gang I mødes. Vi lover det bliver et hit!