FESTIVALFOKUS: Hancock

FESTIVALFOKUS: Hancock

Til alle produkter anvendes udelukkende dansk produceret malt, lige som verdens fineste humle, den tjekkiske Saaz-humle, er den eneste humletype, der brygges med på Hancock. Selv om det i dag er mere og mere almindeligt at brygge med overgær plus at gære og lagre ved...
FESTIVALFOKUS: Bryggeriet Åben

FESTIVALFOKUS: Bryggeriet Åben

Fokus er på amerikanske og “velhumlede” IPA’er. Åbent første øl – “Bryg nr. 61 – IPA” – har sit navn fra de 61 forsøg, det tog, inden opskriften sad, som den skulle. Siden da er der kommet flere IPA’er i sortimentet, selv om der også er noget mørkt i gære på...
[ug_unik_standplan]