Big Al’s Dark Side IPA
Mørk IPA med Amarillo
StandB-11, B-12, B-18
Sætter af på en Indian Pale Ale tilføjet mørkristet malt, der udover den mørke farve bidrager med en mere kompleks og fyldig smag. Den har også fået en god del Amerikansk humle der giver en frugtig aroma. Bryggeren er godt glad for Amarillo der i denne øl giver en særlig bitterhed.
Black IPA: En sort IPA der kombinerer mørke malte med kraftig humling. Som i den almindelige IPA skal der være et markant præg af amerikanske og/eller mere moderne humletyper. Bliver de mørke malte dominerende er der nærmere tale om en moderne porter/stout eller imperial stout. Findes både i styrke svarende til almindelig og imperial IPA.
Information
Alkohol6,4 %