Core range: Czech-style Lager
StandC-15
Our Czech-style Lager is brewed solely with organic malted barley and the Czech hop Saaz for a soft yet firm bitterness. We use a traditional decoction mash, ferment cold and mature the beer for over 30-days at close to 0°C to yield a clean, authentic, crisp and refreshing lager.
Tjekkisk pilsner: Tjekkisk pilsner fra små tjekkiske bryggerier er ofte mere humlet og mere diacetylpræget end de industrielt bryggede øl der typisk er tilgængelige i Danmark. Kendetegnet ved stor maltfylde og restsødme, samt brugen af saaz humle.